Prohibirá AMLO a tortillerías usar maíz transgénico

El presidente Andrés Manuel López Obrador anunció que esta semana firmará un acuerdo para que las tortillerías del país sólo utilicen maíz blanco no transgénico.

El primer mandatario del país anticipó además que su administración establecerá aranceles para que no se importe maíz blanco, con el objetivo de que se compre a los productores nacionales.

“Esto se relaciona con un acuerdo que estoy por firmar esta semana para que las tortillerías sólo se use maíz blanco y no transgénico, y esto va a ir acompañado del establecimiento de aranceles para que no se importe maíz blanco y se compre a los productores nacionales el maíz blanco; porque se dice que se importa maíz blanco más barato. Sí, pero resulta que ese maíz blanco también es transgénico. Y tenemos las pruebas. Entonces vamos poniendo orden”, dijo.

Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), explicó que en la mayoría de las tortillerías se consume el maíz

blanco, “el tono amarillo de las tortillas puede deberse a colorantes y otros factores, no precisamente porque sean de maíz amarillo”.

Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), señaló que gracias al T-MEC, EU y Canadá no pueden aplicar aranceles. Puntualizó que el maíz blanco o amarillo genéticamente modificado no está permitido para la elaboración de harina y masa para tortilla, según el decreto del 13 de febrero de 2022.